Oletko streittari mutta mielesi tekee kiljua? Oletko harkinnut alkoholin vähentämistä, mutta et tahdo luopua kiljun tarjoamista makuelämyksistä? Antimilitaristin miltei-alkoholiton kilju on nopea ja helppo valmistaa, edullinen ja soveltuu nautittavaksi lähes kaikissa tilaisuuksissa.
Ainekset:
1,5 l vettä
2 dl sokeria
1,8 tl hiivaa
1. Laita 1,5 l kädenlämpöistä vettä soveltuvaan astiaan, esim. vanhaan mehukanisteriin ja sekoita huolellisesti joukkoon sokeri. Käytetyt astiat ja välineet kannattaa puhdistaa huolellisesti ennen kiljun valmistusta.
2. Lisää seokseen hiiva ja anna kiljun käydä huoneenlämmössä yön yli. Astian korkkiin kannattaa tehdä reikä tai availla sitä välillä.
3. Siirrä seos jääkaappiin. Kilju on valmista nautittavaksi seitsemän päivän kuluessa.
ELSA TAURIA
